


ACAI in Frankfurt
Welcome toBrazilian Acai
Lust auf Acai mit deinen Lieblingstoppings? Komm in Frankfurt vorbei und mix dir deine Bowl. Bei uns ist alles vegan.
Choose your mood
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Mango,Maracujaund Kokos
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Kiwi,Mangound Granola
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Beeren,Granola undErdnussmus
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Banane,Granola undErdnussmus
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Banane,Himbeerenund Kakaonibs
Main character Toppings
Wir bieten dir eine große Auswahl an Toppings, damit jede Bowl genau so wird, wie du sie magst. Wähle aus verschiedenen Früchten, Crunch und runde alles mit deiner Lieblingssauce ab. Deiner Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt.
Zu allen Toppings
first bowl
Marco wollte bei seiner ersten Reise nach Brasilien eigentlich nur surfen. Schon am ersten Morgen saß er an einem kleinen Strandkiosk mit einer Acai Bowl im Becher.
Banane und Granola obendrauf, vor ihm das Meer. Von da an kam er jeden Morgen wieder, bis der Kiosk einfach zum Urlaub dazugehörte.
at the counter
Marco blieb jeden Morgen ein bisschen länger an der Holztheke stehen. Er wollte vom Betreiber wissen, wie das Acai in seiner Bowl jedes Mal so cremig wurde.
Der zeigte ihm das gefrorene Fruchtfleisch und ließ ihn beim Mixen zuschauen. Dabei erklärte er Marco auch, welche Toppings zusammenpassen, von den Beeren bis zur Banane.
acai palms
Acai wächst im Amazonasgebiet an Palmen, die ihre dunkelvioletten Beeren hoch oben in dichten Trauben tragen. Frisch bleiben die Früchte nur kurz, deshalb wird ihr Fruchtfleisch nach der Ernte verarbeitet und tiefgefroren.
So gelangt es aus Brasilien bis nach Frankfurt. Marco hat dort gelernt, dass genau dieses Fruchtfleisch zählt, damit die Basis cremig bleibt und nicht wässrig wird.
back home
Zurück in Frankfurt fehlten Marco die Bowls vom Kiosk, denn hier schmeckte Acai anders. Er besorgte sich gefrorenes Fruchtfleisch aus Brasilien und probierte damit monatelang in seiner Küche.
Erst als die Bowl so schmeckte wie am Kiosk, eröffnete Marco Brazilian Acai. Heute kannst du sie bei uns probieren und dir selbst aussuchen, welche Toppings du darauf haben möchtest.
See you at brazilian acai
Eine Bowl für unterwegs oder kurz bei uns bleiben? Komm vorbei und mach’s dir so, wie es in deinen Tag passt.
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Die Karte zeigen wir dir, sobald du Google Maps erlaubt hast.
Let’s stay in touch
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